پخش عمده ادویه

آویشن فوق اعلا 750 گرمی سنتی
آویشن فوق اعلا 750 گرمی سنتی انبار نفت
750 گرمی
عطر و طعم فوق العاده

جوز هندی گرین لند
جوز هندی معرب گوچ هندوک پارسی یا جوز بویا نوعی ادویه است. جوز هندی تخم سخت و خوشبوی درخت جوز بویا است که آرد می‌کنند و مصرف آن به عنوان ادویه به صورت خشک‌شده در مناطق گرمسیری رواج بسیاری دارد. آنچه جوز هندی را به یکی از طعم‌دهنده‌ها و ادویه‌های پرمصرف در غذا - به‌خصوص در مناطق گرمسیری - تبدیل کرده‌است، عطر و بوی تند و مطبوع آن است.

میخک گرین لند
میخک که نام علمی آن Syzygium aromaticum است و به میخک صدپر هم معروف است، جوانه‌های گل درخت میخک هستند. میخک دارای عطر و طعم خوبی است و از گذشته به‌عنوان ادویه نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

پودر سیر درجه یک 800 گرمی
پودر سیر درجه یک انبار نفت
800 گرمی
عطر و طعم فوق العاده

دانه فلفل سفید گرین لند
فلفل سفید از گیاهان دارویی بسیار قدیم جهان است و دارای طبع گرم و خشک می‌باشد. رقیق‌کنندهٔ خون، ضدبلغم، ضدنفخ و ضدسرفه است. از فلفل سفید برای تسکین درد دندان، قطره قطره آمدن ادرار، تقویت کبد، تنگی نفس، تقویت حافظه، مسمومیت و تقویت معده نیز استفاده می‌کنند.

دانه فلفل سیاه گرین لند
فلفل سیاه طعم تند و سوزنده ای دارد و همچنین یک گیاه دارویی خوراکی با فواید بسیار زیاد محسوب می شود. فلفل سیاه از بوته ای باریک و بلند تشکیل شده است، که در رنگ های متنوعی چون سبز ، قرمز ، زرد و نارنجی می باشد، که برای خوش طعم کردن غذا از آن استفاده می شود.

پودر سماق قهوه ای گرین لند
پودر سماق از میوه‌های خوشه‌ای درختچه‌ای کوهستانی به دست می‌آید.
یکی از خواص سماق و آنتی اکسیدان‌‎های قوی آن، کمک به پیشگیری از انواع سرطان‌ است.
علاوه بر خواص سماق برای لاغری، این ادویه با خاصیت ضدمیکروبی خود، به پیشگیری از هپاتیت کمک می‌کند.

پودر زنجبیل گرین لند
زنجبیل یک گیاه گل‌دار است که ساقه زیرزمینی آن به عنوان ادویه و یک گیاه دارویی کاربرد بسیاری داشته و در طب سنتی بسیار مورد توجه است. طبع زنجبیل، گرم و خشک است. بیشترین کشت زنجبیل در جنوب شرق آسیا صورت می‌گیرد. طعم زنجبیل، تند بوده و افزودن آن به برخی غذاها می‌تواند بسیار دلپذیر باشد

پودر پاپریکا گرین لند
پاپریکا (به انگلیسی: Paprika) نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده (به عنوان مثال فلفل دلمه‌ای، فلفل تند) تهیه می‌شود. در بسیاری از زبان‌های اروپایی، پاپریکا به خود واژه فلفل (دلمه ای قرمز) اشاره می‌کند. این ادویه برای افزودن رنگ، طعم و عطر در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. پاپریکا می‌تواند طیفی از طعم ملایم تا تند داشته باشد. طعم آن نیز از کشوری به کشور دیگر متفاوت است.

پودر موسیر گرین لند
ادویه پودر موسیر یک نوع پودر سفید رنگ است که از ریشه‌ی گیاه موسیر تهیه می‌شود. ادویه پودر موسیر دارای طعم و بوی مطبوعی است و معمولاً در غذاهایی مانند آش، خورشت، سوپ و سایر غذاهای دیگر به عنوان ادویه استفاده می‌شود.

پودر پیاز درجه یک 800 گرمی
پودر پیاز درجه یک سنتی انبار نفت
800 گرمی
عطر و طعم فوق العاده

پودر زردچوبه گرین لند
زَردچوبه یا زَرچوبه یا زَرده‌چال (نام علمی: Curcuma longa) نوعی گیاه و ادویه‌ای است که از آن گیاه تهیه می‌شود. زردچوبه یک گیاه گل‌دار از راستهٔ زنجبیل‌سانان و تیره زنجبیلیان است.

پودر زردچوبه به رنگ زرد تیره و گاهی روشن است که یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها به‌شمار می‌رود. رویشگاه اصلی این گیاه هند است و قسمت اصلی ادویه معروف کاری را تشکیل می‌دهد.

پودر سیر گرین لند
پودر سیر از سیر خشک شده درست می شود و فواید زیادی نسبت به سیر تازه دارد چون هنگامی که سیر را خشک می کنید، عمر مفید آن را به طور نمادین افزایش می دهید، بنابراین می توان آن را برای ماه ها یا حتی سال ها بدون از دست دادن مواد مغذی نگهداری کرد. علاوه بر این پودر درست کردن پودر سیر بسیار آسان است، و می توانید در وعده های غذایی مختلف، استفاده کنید پودر سیر به عنوان ادویه یا سس غذا استفاده می شود.پودر سیر و خواص فوق العاده آن

خاک شیر گرین لند
خاکشیر جزو گیاهان یک ساله و دو ساله است. یعنی بعد از یک سال یا دو سال رشد، دانه می‌دهد. ارتفاع این گیاه به کمتر از یک متر می‌رسد و دانه‌های این گیاه از ماه‌های مرداد تا شهریور رسیده می‌شوند. دانه‌های گیاه خاکشیر را می‌توانید به‌ عنوان منبعی دارویی و غذایی استفاده کنید.

تخم شربتی گرین لند
این گیاه مانند ریحان است اما برگهای زبرتر و بوی کمتری دارد[2]. همچنین در هوای گرم عطر و طعم خود را تا حد زیادی از دست می‌دهد؛ بنابراین به عنوان سبزی خوردن کاربرد ندارد. بذر این گیاه در درست کردن شربتها استفاده می‌شود و به همین دلیل در زبان عامه تخم شربتی خوانده می‌شود. شربت حاصل، یکی از نوشیدنی‌های سنتی ایران است که بیشتر در فصل گرما و به‌ صورت خنک مصرف می‌شود و از آب، شکر قوام آمده و تخم شربتی درست می‌شود. همچنین می‌توان گلاب، زعفران یا آب لیمو به آن افزود. تخم شربتی دارای موسیلاژ است و اگر در آب ریخته شود، دور آن لعابی به رنگ خاکستری شکل می‌گیرد.

پودر دارچین گرین لند
پودر دارچین ادویه ای است که ازپودر شده ی پوست درخت دارچین به دست می آید. از پودر دارچین هم به عنوان ادویه ای معطر در صنعت غذا استفاده می شود و هم به عنوان دارویی گیاهی برای درمان بیماری هایی مانند سرطان، آنفولانزا و سوء هاضمه استفاده می شود.

فلفل قرمز گرین لند
یاه فلفل قرمز یکی از گونه‌های پرطرفدار در خانواده فلفلیه است و طعم و مزه بسیار شناخته شده‌ای دارد. نام علمی این گیاه Capsicum annuum L. است و به صورت گسترده در سراسر جهان کشت می‌شود.

پودر آویشن گرین لند
آویشن گیاهی پر خاصیت و ادویه ای محبوب در آشپزی می باشد که از خانواده نعناع می باشد. از این گیاه خوشمزه و پر خاصیت به صورت دمنوش و یا پودری استفاده می شود.

پودرانبه گرین لند
ودر انبه یک طعم دهنده میوه ای بسیار خوشمزه است که میتوانید برای طعم دادن به انواع سوپ ، خورش، دسر ، کیک و کباب از آن استفاده کنید. پودر انبه را با ادویه انبه اشتباه نگیرید، ادویه انبه ترکیبی از ادویه های مختلف به اضافه پودر انبه است.

پودر گوجه فرنگی گرین لند
پودر گوجه فرنگی پتانسیل خوبی به عنوان جایگزینی برای رب گوجه فرنگی و سایر محصولات گوجه فرنگی دارد. این پودر از گوجه فرنگی تهیه می شود و از آن برای افزودن طعم گوجه فرنگی به غذاهای مختلف می توان استفاده کرد.

کنجد سفید گرین لند
کنجد سفید به میزان قابل توجهی منیزیم دارد که منیزیم به کاهش فشار خون کمک می‌کند. در حقیقت مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در کنجد سفید می‌تواند باعث تقویت سیستم ایمنی شود. علاوه بر این، کنجد سفید شامل ویتامین E (ای) و ترکیبات آنتی‌اکسیدان است که به بهبود فعالیت و عملکرد عروق، قلب و فشار خون بالا کمک بسزایی می‌کند.

ادویه خورشت گرین لند
ادویه خورشت مهم ترین مواد تشکیل دهنده غذا، هستند. ابتدا بایستی ترکیبات ادویه های که برای خورشت استفاده می شود را یادآوری نمود، از جمله زرد چوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، جوز هندی، زیره سیاه، زیره سبز، زنجبیل، دارچین، تخم گشنیز، هل ترکیباتی هستند که در تهیه ادویه های خورشتی بکار می روند. ادویه ها چاشنی های تاثیر گذار در تهیه غذاهای خورشتی هستند که بسته به ذائقه و سلیقه اشخاص تنوع دارند.

ادویه کاری گرین لند
ادویه کاری چیست و چه ترکیباتی دارد؟
به طور کلی، پودر کاری از ترکیب زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل چیلی قرمز، زیره، هل، تخم گشنیز، تخم شنبلیله، برگ بو یا برگ کاری، تخم ریحان شیرین، جوز هندی، دارچین، سیر، میخک، دانه رازیانه، دانه خردل و زنجبیل ساخته می‌شود.

اسپاگیتی گرین لند
اسپاگتی
اسپاگتی که نام دیگر آن رشتار می‌باشد یک غذای اصیل ایتالیایی است. در زبان عامیانه به آن ماکارانی نیز می‌گویند. جالب است بدانید پایه غذاهای ایتالیایی ماکارانی یا اسپاگتی است. اسپاگتی به همراه گوشت، سبزیجات، قارچ و … پخت می‌شود. رایج ترین نوع پخت اسپاگتی ترکیب آن با گوشت چرخ کرده و رب است.

ادویه ماهی مرغ گرین لند
ادویه مخصوص مرغ و ماهی یکی از پر کاربردترین و خوشمزه ترین ادویه های ترکیبی است، که استفاده از اون طعمی عالی به مرغ و ماهی می بخشه. ترکیبات این ادویه با وجود انواع سبزیجات و ادویه ها غیر از خوش عطر و طعم کرده مرغ و ماهی خواص سلامتی زیادی هم به بدن می رسونه.

در تهیه ی این ادویه ترکیبی از یک سری سبزیجات و ادویه های خوش عطر و طعم استفاده شده که بوی زخم مرغ و ماهی رو گرفته و طعم بی نظیری به اونا می ده

ادویه سیب زمینی گرین لند
ادویه سیب زمینی به خوبی از عهده رسالت خوشمزگی برآمده و طعم و عطر رضایت‌بخشی به سیب زمینی می‌بخشد. این ادویه نه تنها در سیب زمینی سرخ‌شده، بلکه همراه با غذاهایی مانند؛ پوره، سس، ساندویچ، استیک و سبزیجات کبابی نیز مصرف می‌شود.

تخم گشنیز گرین لند
بذر گشنیز از جمله بذر سبزیجات می‌باشد که مصرف خوراکی و دارویی نیز دارد.

بکینگ پودر گرین لند
یکینگ پودر (به انگلیسی: Baking powder) یا پودر قنادی یک نوع عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بی‌کربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می‌شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن به انواع نان و کیک استفاده می‌شود.

از آنجا که بکینگ پودر یک نوع باز است، به محض مخلوط‌شدن با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند، موجب آزادشدن گاز دی اکسید کربن می‌شود که باعث ورآمدن خمیر و ایجاد حجم در نان یا کیک می‌شود.

پودر نارگیل گرین لند
خواص پودر نارگیل
دانشمندان سال هاست که خواص پودر نارگیل را مورد مطالعه قرار داده اند. گفته می شود که نارگیل حاوی ویتامین B6 و مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، روی، مس، منگنز و سلنیوم است. همچنین سرشار از پروتئین و فیبر غذایی است که به تسهیل حرکات روده کمک می کند و خطر ابتلا به هموروئید را کاهش می دهد. نارگیل همچنین از نوسانات قند خون جلوگیری می کند و فشار خون را کاهش می دهد.

نعنا خشک گرین لند
خواص نعناع خشک
خواص نعناع خشک از دل درد و سردرد تا پوس و مو و بوی دهان
نعناع از گیاهان تاریخی است که بیش از 2 هزار سال پیش توسط انسان استفاده می شده و در کتب مقدس نیز از آن یاد شده است.
نعناع گونه های زیادی دارد که می توان از نعناع کوهی، فلفلی، هندی، گربه ای و قمی نام برد.
نعناع به دلیل رایحه قوی و طعم تند و مطبوع از دیرباز در پخت و پز، صنعت داروسازی و طب سنتی به صورت نعنا تازه و خشک، عرق نعناع، روغن و چای و دمنوش نعناع استفاده می شده است.

نمک دریا گرین لند
نمک دریا به نمک حاصل از تبخیر آب دریا گفته می‌شود. که بیشتر آن را به عنوان چاشنی در غذاها، پخت و پز، درمان دردها و بیماریها، لوازم آرایشی و برای حفظ مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نمک به‌طور معمول گرانتر از نمک معمولی است و بیشتر در چیپسها استفاده می‌شود.

جوش شیرین گرین لند
سدیم هیدروژن‌کربنات یا سدیم بی‌کربنات با فرمول NaHCO3 یکی از نمکهای سدیم در ترکیب با کربنیک اسید است که تنها یک هیدروژن اسیدی این ترکیب با سدیم جایگزین شده‌است. این ترکیب، بی‌بو و بی‌طعم است که کمی دارای خاصیت بازی است و به صورت پودر سپید یا بلورین است و به آن جوش شیرین می‌گویند. بی‌کربنات جاذب رطوبت و بوگیر است.

سماق الیت
پودر سماق الیت
وزن:75گرم
ساخت ایران

پودر فلفل سیاه الیت
پودر فلفل سیاه الیت
وزن:75گرم
ساخت ایران

پودر فلفل چیلی الیت
پودر فلفل چیلی الیت
وزن:60گرم
ساخت ایران

پودر سیر الیت
پودر سیر الیت
وزن:85گرم
ساخت ایران

پودر زردچوبه الیت
پودر زردچوبه الیت
وزن:75گرم
ساخت ایران