ادویه پودر زنجبیل کارول اسپایس

زنجبیل گیاهی گل دار است که سر منشاء آن کشور چین است. قسمت پایینی ساقه که در خاک قرار دارد معمولا به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گیرد. زنجبیل دارای سابقه بسیار طولانی و شکل های مختلف استفاده در طب سنتی و مدرن است. زنجبیل را می توان در حالات مختلف خشک، تازه، پودر یا به عنوان روغن استفاده کرد. گاهی زنجبیل در فراوری غذا ها و تهیه لوازم آرایشی هم استفاده می شود. زنجبیل که خواص دارویی بسیاری دارد، دارای خواص ضد التهاب و آنتی اکسیدان قدرتمند است.

     :

موجود در انبار