خلال سیب زمینی نیمه آماده بیژن

سیب زمینی نیمه آماده با روش QF (انجماد سریع) منجمد می شود و به همین دلیل تمامی خواص مواد غذایی محصول حفظ می گردد. روش تولید سیب زمینی نیمه آماده بدین صورت می باشد که ابتدا سیب زمینی شسته شده سپس پوست گیری می گردد و مجدد شستشو انجام می شود و پس از جداسازی و لکه گیری نشاسته گیری می شود چون نشاسته زیاد در هنگام سرخ شدن باعث قهوه ای شدن سیب زمینی می گردد. سپس توسط دستگاه هیدروکاتر اسلایس شده و مجددا (SORT) می گردد و کمی داخل روغن سرخ شده و سریعا وارد دستگاه IQF گردید و از آنجا توسط دستگاه های اتوماتیک بسته بندی میشود. کلیه مراحل تولید بدون دخالت دست انجام می گردد و در پروسه تولید هیچگونه مواد نگهدارنده ای به محصول اضافه نمی گردد و کاملا طعم سیب زمینی خانگی را تداعی می کند.

برند : بیژن      :

بزودی