پرورده سیر 650 گرمی بدر

این محصول از ترکیب سیرهای مروارید پوست گیری و بو بری شده با یک سس مخصوص تهیه شده است. سس مخصوص مورد استفاده در این محصول به کمک گوجه فرنگی و پوره فلفل دلمه قرمز تهیه شده و جهت تعدیل طعم سس از ترکیب ادویه های منحصر به فرد عربی استفاده شده است. پرکنی اتوماتیک جهت یکنواختی نسبت میوه و سس و فرایند پاستوریزاسیون جهت حفظ رنگ قرمز، از حساس ترین مراحل تولید در این محصول می باشد.

خواص اعجاب انگیز سیر در سس تهیه شده از گوجه فرنگی و فلفل دلمه دو چندان شده و ویژگی آنتی اکسیدانی این محصول را به طور چشم گیری افزایش داده است. طعم دار شدن سیر در این سس موجب شده تا این محصول علاوه بر استفاده به عنوان چاشنی در کنار غذا، در تهیه برخی غذاها نیز مورد استفاده قرار گیرد.