78
کالباس خشک دانمارکی آرکا. محصول ایران.
مواد تشکیل دهنده: گوشت قرمز 60%، روغن مایع، آرد، نشاسته، گلوتن،
نمک تصفیه شده خوراکی، ادویه، فسفات سدیم، اید اسکوربیک، نیتریت سدیم، آب و یخ.
*در دمای 4-2 درجه سانتی گراد نگهداری شود.*
| درصد گوشت | 60% |
| نوع پوشش | پلی آمید |
| وزن تقریبی هر عدد(رول) | 4 کیلو |
| وزن کلی بسته(فله) | 25 کیلو |
| قطر(کالیبر) | 15 سانتی متر |
| انرژی | 97.812 کیلو کالری |
| قند | 0.55 گرم |
| نمک | 1.8975 گرم |
| چربی | 5.5 گرم |
| اسید چرب ترانس | 0.0825 گرم |