102
کالباس سالامی مخصوص آرکا. محصول ایران.
مواد تشکیل دهنده:گوشت قرمز، نمک، فسفات، پلی فسفات، سویا ایزوله، کاراگینان،
روغن سویا، طعم دهنده دود مایع، ادویه طعم دهنده مایع، دکستروز، نیتریت سدیم، یخ و آب.
*در دمای 4 درجه سانتی گراد نگهداری شود.*
| درصد گوشت | 90% |
| نوع پوشش | سلولزی همراه وکیوم |
| وزن تقریبی هر عدد(رول) | 2.5 کیلو |
| وزن کلی بسته(فله) | 20 کیلو |
| قطر(کالیبر) | 40-70 میلی متر |
| انرژی | 107.94 کیلو کالری |
| قند | 0 گرم |
| نمک | 0.88 گرم |
| چربی | 6.67 گرم |
| اسید چرب ترانس | 0.35 گرم |